Geografía e Historia
En el sureste de España, a orillas del mar Mediterráneo, se sitúa la “Costa de Almería”. Cuenta con un litoral de 200 kms. de playas del Mar de Alborán y la Bahía de Almería, que contrasta con los perfiles abruptos de la costa de Aguadulce.
Almería, debido a su situación estratégica, abierta al Mediterráneo, ha albergado durante su historia diferentes civilizaciones. Fenicios, cartagineses y griegos explotaron sus minas y comerciaron en sus costas. Los romanos, establecidos a partir del siglo III a.C., la convirtieron en el “Porto Magnus” del Mediterráneo, dominando la zona hasta la llegada de los visigodos, en el siglo VII.
Los árabes crearon en el siglo X Almaiyyat Bayyana, la actual capital, donde se regía uno de los reinos taifas más importantes de la España musulmana, siendo esta influencia la más fuerte, manteniéndose durante casi ocho siglos. Largamente expuesta a conflictos fronterizos y a las necesidades de defensa, la provincia de Almería presenta gran número y variedad de castillos.
Roquetas de Mar
Históricamente, se piensa que Roquetas fue fundada por los fenicios, que instalaron en sus playas pequeñas comunidades de pescadores, constituyendo un pequeño punto de intercambio comercial. En época romana recibió el nombre de Turaniana, término que se ha mantenido hasta nuestros días, dando origen al gentilicio de sus habitantes. Durante la época nazari fue fortificada, y aún hoy se puede disfrutar de numerosas construcciones que datan de esos días: la Torre del Esparto, la Torre de Cerrillos o el Castillo de Roquetas, en la Actualidad llamado Castillo de Santa Ana.
La actividad originaria de sus habitantes fue la pesca y la extracción de sal. Sin embargo, desde la década de 1980, ha experimentado un crecimiento demográfico y económico vertiginoso motivado por la agricultura intensiva bajo plástico y el turismo de sol y playa. Fue el primer municipio en el que se construyó un invernadero, lo que constituyó una experiencia tan novedosa y a la vez, productiva, que desencadenó un impresionante desarrollo de esta técnica de cultivo que ha dado fama a la provincia de Almería y en concreto a esta comarca. El desarrollo del turismo se ha convertido en otro de los pilares fundamentales sobre los que se asienta la economía de Roquetas de Mar. Su desarrollo arranca en 1964 en Aguadulce, situado a 15 kms de la capital almeriense, cuando este núcleo de población es declarado Centro de Interés Turístico Nacional.
Aguadulce
El origen de su topónimo se lo debe Aguadulce a los manantiales de agua dulce que brotaban cerca de la orilla del mar en una zona cercana al actual puerto deportivo. Desgraciadamente esos manantiales no existen en la actualidad por haber sido cegados debido a las construcciones de la zona. Se cuenta incluso, que esos manantiales brotaban dentro de la misma agua del mar dando al agua del Mediterráneo un curioso sabor a “agua dulce”.
Patrimonio natural
Posidonia oceánica
Arrecife-barrera de Posidonia oceánica: Este entorno natural único en Andalucía y uno de los pocos existentes en España se ubica en una de las escasas franjas no urbanizadas de la costa del municipio de Roquetas de Mar.
Posidonia oceánica es una especie de fanerógama marina exclusiva del mar Mediterráneo. El límite occidental de su área de distribución se encuentra en el mar de Alborán. En la costa europea se extiende hasta el límite entre las provincias de Málaga y Cádiz. Está ausente en el sector más oriental del Mediterráneo (Israel, Libano y Siria) y cuenta con una distribución muy localizada en Egipto.
Es una planta muy exigente en sus requerimientos ecológicos y no tolera grandes variaciones de salinidad, por lo que no se halla en las lagunas salobres. Tampoco se encuentra en zonas próximas a las desembocaduras de grandes ríos. Puede considerarse una planta indicadora de aguas limpias, bien oxigenadas y exentas de contaminación, ya que es muy sensible a la eutrofización y a la mayor parte de los contaminantes.
En las costas españolas, las praderas de esta planta ocupan más de 3.000 km2. Las praderas mayores y mejores conservadas se encuentran en Islas Baleares y en el litoral levantino, desde el cabo San Antonio (Alicante) hasta el cabo de Gata (Almería).
En la actualidad, el aumento alarmante de la contaminación y la turbidez, unido al deterioro generalizado de toda la franja costera, determinan una notable regresión de las praderas de Posidonia. Está amparada por el Protocolo sobre las zonas especialmente protegidas y la diversidad biológica en el Mediterráneo (Anexo II: Listado de especies en peligro o amenazadas) y figura como especie protegida en las legislaciones francesa, catalana y valenciana.
Gastronomía
La gastronomía de la comarca se basa en su excelente producción agrícola y en los productos del mar. Se conserva además un recetario gastronómico con siglos de sabiduría como: ajo y caldos coloraos, olla de trigo, migas, moraga, etc., destacando una repostería excelente como los bizcochos de dátiles y los roscos de vino.
Artesanía
Cestos de mimbre
Destacan las jarapas elaboradas en telares con diferentes colores y propuestas, como alfombras y cortinas. Existe una gran demanda de cerámica tradicional de la zona. Son también relevantes los trabajos realizados con fibra vegetal (mimbre y esparto) con la que se fabrican sillas, alfombras y estanterías.
Lugares de interés
Cabo de Gata
Cabo de Gata
En 1987 se convirtió en el primer Parque Natural marítimo-terrestre de Andalucía. Se trata de un enclave sumamente árido, que encierra peculiares formas de vida animal y vegetal.
Un paisajes de fuertes contrastes, desde espectaculares acantilados de origen volcánico, a extensas playas de blancas arenas, que circundan este enclave natural, las cuales reciben nombres que rememoran hechos históricos: Playa de los Muertos, de los Genoveses…
Granada
Jardines de la Alhambra
Ciudad célebre hasta la mitificación, es resultado de las civilizaciones occidental y oriental, que tuvieron en ella un punto de encuentro en un lugar privilegiado. La ciudad antigua conserva el ambiente urbano con pintorescos rincones, dominada por la Alhambra, monumento más visitado de España, así como el Albayzín islámico y el Sacromonte, con cuevas que habitaban los gitanos y sus típicas zambras, genuinas fiestas folklóricas.