- Géographie et Histoire
- Patrimoine naturel
- Gastronomie
- Artisanat
- Excursions et/ou lieux d’intérêt touristique
Géographie et Histoire
C’est au sud-est de l’Espagne, sur les rives de la Méditerranée, que se situe la « Costa de Almería ». Le littoral s’étend sur deux cents kilomètres de plages le long de la Mer d’Alborán et la baie d’Almería, en contraste avec les falaises abruptes de la côte d’Aguadulce.
Almería, en raison de sa situation stratégique ouverte sur la Méditerranée, a abrité différentes civilisations au cours de son histoire. Les Phéniciens, les Carthaginois et les Grecs ont exploité ses mines et fait du commerce le long de ses côtes. Les Romains, établis à partir du IIIe siècle av. J.-C., en ont fait le « Porto Magnus » de la Méditerranée et ont dominé la région jusqu’à l’arrivée des Wisigoths au VIIe siècle. Les Arabes ont créé Almaiyyat Bayyana, l’actuel chef-lieu, au Xe siècle, ville où siégeait l’un des plus importants royaumes de taifas de l’Espagne musulmane, puissante influence qui a perduré pendant presque huit siècles.
Longtemps exposée à des conflits frontaliers et à la nécessité de se défendre, la province d’Almería a conservé un nombre important et une grande variété de châteaux.
Roquetas de Mar
Roquetas de Mar est une commune de la province d’Almería, d’une superficie de 60 km2, située à 10 mètres d’altitude et à 19 kilomètres du chef-lieu de la province, Almería.
Du point de vue historique, on pense que Roquetas de Mar fut fondée par les Phéniciens qui établirent de petites communautés de pêcheurs près de ses plages, constituant un noyau réduit d’échanges commerciaux. À l’époque romaine, elle prit le nom de Turaniana, terme qui subsiste de nos jours et que l’on applique à ses habitants. Elle a ensuite été fortifiée à l’époque nasride et on peut encore admirer aujourd’hui de nombreuses constructions datant de cette période : la tour de l’Esparto, la tour de Cerrillos ou le château de Roquetas, actuellement appelé château de Santa Ana.
Les activités premières de ses habitants étaient la pêche et l’extraction de sel. Cependant, depuis les années 1980, elle a connu une vertigineuse croissance démographique et économique due à l’agriculture intensive sous serre de plastique et au tourisme à la recherche de soleil et de plages.Roquetas de Mar est la première commune sur laquelle fut construite une serre, expérience à la fois novatrice et productive qui a entraîné par la suite un impressionnant développement de cette technique de culture qui a rendu célèbre la province d’Almería et cette région en particulier. Dès lors, l’agriculture a été la principale source de richesse de la commune, fournissant une production extrêmement variée. Il faut également évoquer le développement du tourisme, secteur constituant un autre pilier fondamental sur lequel repose l’économie de Roquetas de Mar. Il a pris forme en 1964 à Aguadulce, ville située à quinze kilomètres du chef-lieu de la province, lorsque cette agglomération a été déclarée Centre d’intérêt touristique national.
Aguadulce
Aguadulce (Eaudouce), doit son toponyme aux sources d’eau douce qui jaillissaient près du rivage dans un secteur proche de l’actuel port de plaisance. Malheureusement, ces sources n’existent plus de nos jours car elles ont été obturées par les nombreuses constructions réalisées depuis. On raconte même que ces sources jaillissaient dans l’eau de mer, conférant à la Méditerranée un étrange goût « d’eau douce ».
Patrimoine naturel
Posidonia oceánica
Récif-barrière de Posidonia oceanica: Ce milieu naturel unique en Andalousie et l’un des rares existant en Espagne se trouve dans l’une des quelques bandes côtières non encore urbanisées de la commune de Roquetas de Mar.
La posidonie, Posidonia oceanica, est une espèce de phanérogame marine exclusive de la Méditerranée. La limite occidentale de son aire de distribution se trouve dans la mer d’Alborán. Sur la côte européenne, elle s’étend jusqu’à la limite entre les provinces de Malaga et de Cadix. Elle est absente dans le secteur le plus oriental de la Méditerranée (Israël, Liban et Syrie) et sa distribution est très localisée en Égypte.
C’est une plante très exigeante en matière de besoins écologiques et qui ne tolère pas de grandes variations de salinité, raison pour laquelle on ne la trouve pas dans les lagunes saumâtres ni dans les parties proches des embouchures des grands fleuves. On la considère comme une plante indicatrice des eaux propres, bien oxygénées et non polluées, car elle est très sensible à l’eutrophisation et à la plupart des polluants.
Sur les côtes espagnoles, les prairies de cette plante s’étendent sur plus de 3 000 km2. Les plus grandes et les mieux conservées se trouvent dans les îles Baléares et sur le littoral du Levant, depuis le Cabo San Antonio (Alicante) jusqu’au Cabo de Gata (Almería).
Actuellement, l’augmentation alarmante de la pollution et de la turbidité, alliée à la dégradation généralisée de la bande littorale, causent un important recul des prairies de posidonie. Celle-ci est protégée par le Protocole relatif aux aires spécialement protégées et à la diversité biologique en Méditerranée (Annexe II : Liste des espèces en danger ou menacées) et elle figure au titre d’espèce protégée dans les législations française, catalane et valencienne.
Gastronomie
La gastronomie de la région repose à la fois sur ses excellents produits agricoles et sur ceux de la mer. Elle a également conservé des recettes alimentées au cours des siècles, comme : ajo y caldos coloraos, olla de trigo, migas, moraga, etc. Parmi sa délicieuse pâtisserie, on peut citer les gâteaux aux dattes et les couronnes au vin.
Artisanat
Artisanat
Les jarapas tissées dans des toiles de différentes couleurs et formes donnent lieu à la fabrication de tapis et de rideaux. De même, la demande relative à la céramique traditionnelle de la région est forte et on peut aussi évoquer les réalisations à partir de fibres végétales (osier et sparte) avec lesquelles on fabrique des chaises, des tapis et des étagères.
Excursions et/ou lieux d’intérêt touristique
Cabo de Gata
Cabo de Gata
Déclarée premier Parc naturel maritime et terrestre d’Andalousie en 1987, cette enclave est extrêmement aride et abrite de singulières formes de vie animale et végétale.
On y trouve des paysages aux violents contrastes allant des spectaculaires falaises d’origine volcanique aux longues plages de sable blanc qui délimitent ce lieu naturel et dont les noms rappellent des faits historiques : Plage des Morts, des Gênois, etc.
Granada
l’Alhambra
Ville célèbre jusqu’au mythe, elle est le produit des civilisations occidentale et orientale qui ont trouvé en elle un point de rencontre dans un lieu privilégié.
La vieille ville a su conserver son atmosphère urbaine, avec ses endroits pittoresques et dominée par l’Alhambra, le monument le plus visité d’Espagne. Elle abrite aussi l’Albaicín islamique et le Sacromonte, dont les grottes étaient autrefois habitées par les gitans, animé par les typiques danses et chants zambras, véritables fêtes folkloriques.